Campionul categoriei „welterweight”, Georges St. Pierre e un impatimit al cross-training-ului. Face BJJ in Brazilia, lupte libere cu echipa olimpica a Canadei, Muay Thai in New York, sparring-uri in Albuquerque la echipa de MMA a lui Jackson, iar mai nou se antreneaza in box cu celebrul antrenor Freddie Roach. Acesta i-a mai antrenat in trecut si pe BJ Penn, Anderson Silva, Andrei Arlovski, Dan Hardy, Tito Ortiz sau Rameau Thierry Sokoudjou.
